Barretta cereali e cioccolata

INGREDIENTI

  • 40g di farro soffiato (senza zuccheri aggiunti)
  • 40g di quinoa soffiato (senza zuccheri aggiunti)
  • 100g cioccolato fondente (>70%)
  • 10g di uva sultanina
  • 10g di nocciole (da tritare)

PROCEDIMENTO

  • Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria,
  • Uniscilo al resto degli ingredienti e sistema il composto sulla carta forno in una pirofila. 
  • Metti il tutto in congelatore per 20 minuti e poi dividilo in 10 barrette; 
  • Si conserva poi fuori frigo essendo che il cioccolato fondente a temperatura ambiente resta solido, ma in frigo rimangono belle compatte.

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Indirizzo

Via Mulinetto, 63,
Ferrara 44122, Italy

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