Ceci Croccanti

INGREDIENTI

  •  300g di ceci cotti
  • Rosmarino q.b.
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

PROCEDIMENTO

  • Sciacqua i ceci e asciugali bene, aiutandoti con uno strofinaccio (importante sennò non diventano belli croccanti);
  • Metti i ceci in una ciotola e unisci rosmarino tritato e l’olio, mescolando bene. 
  • Distribuisci i ceci su una teglia ricoperta di carta forno, poi infornali a 180°C in forno ventilato per 30 minuti circa.