PROCEDIMENTO

• Unisci in una ciotola le farine setacciate e il lievito, unisci gli ingredienti liquidi (latte e miele) e aggiungili alle farine, mescola e aggiungi l’uovo.
• Da parte trita le mandorle / nocciole e uniscile alle gocce di cioccolata, aggiungendone circa i 3⁄4 nell’impasto dei muffin. Riempi i primi 4/5 pirottini.
• Al restante impasto aggiungi il cucchiaio di cacao amaro e riempi gli altri 4/5 pirottini. 
• Decora la superficie dei muffin con il mix mandorle / nocciole e gocce di cioccolata rimasto e metti i tuoi muffin in forno per 20 minuti a 180°C, girando la teglia a metà cottura per cuocere uniformemente.