Pasta con salmone e yogurt greco

INGREDIENTI

  • 80g di pasta integrale
  • 1 filetto di salmone
  • 2/3 cucchiai di yogurt greco
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Olio extravergine di oliva

PROCEDIMENTO

  • Taglia un filetto di salmone cotto a piccoli pezzi, 
  • Saltalo in padella con prezzemolo e un goccino d’acqua per un minuto; 
  • Spegni il fuoco e aggiungi 2/3 cucchiai di yogurt greco e un cucchiaino di olio extravergine di oliva, mescolando bene il tutto. 
  • Aggiungi la pasta integrale scolata e mescola bene