PROCEDIMENTO

• Versa lo yogurt greco e il cocco rapè in una ciotola, mescolando bene. 
• Metti il composto in freezer per 15/20 minuti, trascorsi i quali potete andare a formare i tartufini: 
• prendi circa 20-30g di impasto e lavoralo con le mani, metti al centro 2-3 bacche di goji poi finisci di lavoralo creando una pallina. 
• Passa metà dei tartufini nel cacao amaro e l’altra metà nel cocco rapè, 
• lasciali riposare 1 ora in frigo prima di consumarli.